小华刚开始的位置在0处．如果小华从0点向东行5米，表示为+5米，那么小华现在-8米处，说明他是向西行8米．如果小华从0点先向东行5米，又向西行8米，这时小华的位置在：5+（-8）=-3（米）．

故答案为：西，8，-3．