A、铝和氧气反应生成了氧化铝，又因三氧化二铝的熔点高于铝的熔点，而三氧化二铝在铝的表面，所以加热铝箔的时候铝熔化了但是不会滴落，故A错误；

B、高温下铁可与水蒸气反应产生氢气，3Fe+4H₂O

C、钠着火时不能用水灭火，因为钠与水剧烈反应生成氢气和氢氧化钠，故C正确；

D、铝制餐具表面的氧化铝是两性氧化物，易与强酸、强碱反应，表面腐蚀后金属铝会继续和酸、碱反应，在食盐电解质溶液中易发生吸氧腐蚀，所以不宜用来蒸煮或长时间存放酸性、碱性或咸的食物．故D正确；

故选A．