答案：B

题目分析：笑话反映出外国元首和使节对中国瓷器的喜爱，喜爱的原因当然是瓷器精美，故事反映出制瓷技术的精湛。故选B。A项材料未体现；CD项说法本身错误。

点评：中国古代的官营手工业质量精湛，服务于官府。此外，应该知道，我国古代手工业分为三种经营形态：官营手工业、私营手工业和家庭手工业，每种手工业的特点需要把握。