问题 选择题

“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是

A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡

B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐

C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好

D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠

答案

答案:B

题目分析:A选项是错误的叙述,甲醛能使人体的蛋白质变性;B选项在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐,是正确的叙述;C选项在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好是错误的叙述,影响身体健康;D选项是错误的叙述,因为亚硝酸钠有毒.

选择题
问答题