普洱茶内质看（）个方面，分别是（）。
A、3，汤色、香气、滋味
B、4，汤色、香气、滋味、叶底
C、2，汤色、香气
D、1，汤色
参考答案：B
灰渣层是煤燃烧后产生灰渣，形成灰渣层，它在发生炉的最下部，覆盖在炉篦子之上。其主要作用为：（）
A.保护炉篦和风帽
B.预热气化剂
C.布风作用
D.加快煤气的快速生成
调节海藻腥味的是（）
A.藻酸盐
B.缓凝剂
C.填料
D.指示剂
E.矫味剂
