问题
选择题
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是
A．吃变蛋（或松花蛋）时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋
B．食用地沟油不会影响人体健康
C．用甲醛的水溶液浸泡水产品
D．用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
答案
答案：A
题目分析：吃变蛋（或松花蛋）时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋，不会损害身体健康，所以答案选择A
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