问题 选择题

食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是

A.吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋

B.食用地沟油不会影响人体健康

C.用甲醛的水溶液浸泡水产品

D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品

答案

答案:A

题目分析:吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋,不会损害身体健康,所以答案选择A

多项选择题
单项选择题