问题
多项选择题
三七伪品菊科“土三七”的鉴别特征有
A.呈拳形团块,全体有瘤状突起
B.切面淡黄色
C.味苦而回甜
D.横切面中心有显著的髓部
E.含草酸钙簇晶
答案
参考答案:A, B, D, E
解析:混淆品菊科植物菊三七Gynurasegetum(10ur.)Merr.的根及根茎,习称“土三七”。外形类似三七,呈拳形团块,表面灰棕色或棕黄色,鲜品常带紫红色,全体有瘤状突起。质坚实,切断面淡黄色。但其味淡而后微苦,根茎横切面中心有显著的髓部。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶,有菊糖。