制作卤水制品,应在卤水()时捞出卤制品,可使卤制品色泽鲜亮。
A、滚沸
B、滚沸或大热
C、大热或温热
D、温热
参考答案:B
灯下
自某一方向列车到达车站之时起,至另一相对方向列车到达或通过车站之时止的最小间隔时间,称为()间隔时间。
A、连发
B、不同时到发
C、不同时到达
D、会车