为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》。化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是 [ ]

A．销售过期、变质的食品

B．禁止在食品中添加工业用盐

C．用福尔马林浸泡水产品

D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉

患者，男性，42岁，5小时前发生剧烈的上腹部痛且向背部放射，并伴数次恶心呕吐，吐后疼痛无缓解。并呈现休克症状，追问病史，7小时前曾有聚会暴食，饮酒经过。

此时最有价值的实验检查为（）

A.血白细胞计数

B.尿淀粉酶测定

C.血淀粉酶测定

D.血小板计数

E.血电解质测定