（）负责对实施情况进行监督检查。

A.上级主管单位

B.领导班子

C.行政职能部门

D.纪检监察纠风部门

E.以上都是

我国肠类制品按生产工艺大致可分为（）、生熏肠、（）、熟制肠、干制和半干制香肠、肉粉肠六类。