制剂中含有哪种物质时能增强细菌的抗热性
A.氮源
B.蛋白质
C.水分
D.无机盐
E.矿物质
参考答案:B
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LEC方法(又称作业条件危险性分析法或格雷厄姆-金尼方法),将可能造成安全风险的大小用事故发生的可能性(L)、人员暴露于危险环境中的频繁程度(E)和事故后果(C)三个随机自变量的乘积来衡量,即:R=L•E•C。式中的E表示()。
A.风险大小
B.事故发生的可能性
C.人员暴露于危险环境中的频繁程度
D.事故后果的严重程度