国际上推广使用中国铁锅，这是因为铁锅

A．硬度大、耐高温

B．化学性质不活泼

C．抗腐蚀性强

D．能提供人体所需的铁元素

冻制品具有清澈透明、软韧滑润、口味鲜醇等特点。