腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐，食用会影响身体健康．亚硝酸盐属于--致癌因子？（　　）

A．物理致癌因子

B．化学致癌因子

C．病毒致癌因子

D．细菌致癌因子

数字万用表使用前应掌握被测量元器件的种类、大小，选择最大的的量程，测试表笔的位置。