持水性
参考答案：
指食品或食品原料保持水分的能力，主要决定于不同食品成分与水的结合能力；
已知单项式2xm-1y与-3x2y2+n是同类项，则m=______，n=______．
下列不符合期货交易制度的是()。
A．会员结算准备金余额小于零，并未能在规定时限内补足的，应被强行平仓
B．交易所每周结算所有合约的盈亏
C．交易者按照其买卖期货合约价值缴纳一定比例的保证金
D．会员持有的按单边计算的某一合约投机头寸存在限额
