参考答案：B

解析：本题考查对《十二表法》的理解。 《十二表法》颁布于公元前449年，是古罗马法律由不成文的习惯法发展到成文法的重要标志。它是平民和贵族斗争的产物，严格维护奴隶主阶级的利益及其统治秩序，保护奴隶主贵族的所有财产和人身安全不受侵犯，是罗马国家的第一部成文法。至于A选项，《查士丁尼国法大全》是罗马国家法律的集大成者，但却并不是第一部，至于C选项《法学阶梯》是罗马法学家盖尤斯所著，后查士丁尼修订法律时以其为蓝本新编《法学阶梯》作为其《国法大全》的一部分；关于D选项，《狄奥多西法典》是东罗马皇帝狄奥多西下令编撰的，是第一部官方法典。因此，正确答案为B。