某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。

该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是（）

A.Fe

B.Cu

C.Mg

D.Zn

E.Co

病人男性，52岁，既往体健。大量饮酒后突然出现上腹部剧痛，频繁呕吐，面色苍白，诊断为急性胰腺炎，入院治疗。现给予禁食、胃肠减压。

急性胰腺炎病人禁食、胃肠减压的目的是（）

A.防止感染蔓延

B.减少胰液分泌

C.减少胃酸分泌

D.避免胃扩张

E.减轻腹痛