小华听说冬天最冷的时候放在室外的水缸会破裂，这是怎么回事呢?小华决心用实验来探究这个问题．她找到一个容积为0.54m³的水缸并盛满了水，在密度表上查出冰的密度是0.9×10³㎏／m³，小华首先算出了水全部结成冰的体积是________m³．接着通过观察又发现水缸里的水总是首先从________（选填“水面”或“水底”）开始凝固，她终于明白了冬天水缸会破裂的原因。

简述变送器量程调整、零点调整和零点迁移的目的。