下列关于检验发酵产物的说法，正确的是[ ]

A．果汁发酵是否产生酒精，不可用重铬酸钾来检验

B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

监察机关是人民政府行使监察职能的机关，依法对（）国家公务员和国家行政机关任命的其他人员实施监察。

A.司法机关

B.国家行政机关

C.立法机关

D.国有事业单位