问题 填空题

某天然油脂的化学式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C:H:O=9:16:1。

(1)写出B的分子式:____________。

(2)写出C的结构简式:_____________ ;C的名称是___________。

(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:________ ;________。

答案

(1) C18H32O2

(2)CH3-(CH2)16-COOH ; 硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)

(3)CH3CH2CH2CH2COOH ;

选择题
单项选择题