问题
填空题
某天然油脂的化学式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C:H:O=9:16:1。
(1)写出B的分子式:____________。
(2)写出C的结构简式:_____________ ;C的名称是___________。
(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:________ ;________。
答案
(1) C18H32O2
(2)CH3-(CH2)16-COOH ; 硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)
(3)CH3CH2CH2CH2COOH ;;
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