参考答案：C

解析：农村产业结构是指在一定地域内，农村各个产业部门和各产业内部的组成及其相互之间的比例关系。具体说，是指农村中农业、工业、建筑业等物质生产部门，以及交通运输、商业、金融、信息和服务业等非物质生产部门在整个农村经济中的组成和比重。