对“探查火情”理解不正确的是：

A、任何情况下都应派人进入火场探查

B、根据具体情况决定是否派人进入火场探查

C、可以通过其它手段获取火情资料

D、根据已掌握的火情信息，大胆作出判断

1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。

下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是（）。

A.不食者不发病

B.病人有进食某一食物史

C.传播广泛、传播途径易实现、发病率高

D.一次大量污染可致暴发

E.停止供应污染食物后，暴发可平息