水是一种重要的自然资源，与人类和生物生存，工农业生产等息息相关．下列有关水的认识或观点，你认为正确的是（　　）

A．水分子可通过高倍光学显微镜观察到

B．天然降水洁净清澈，提倡直接作为饮用水

C．水的比热比沙石，泥土大得多，这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因

D．水能灭火，可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈，此时水起催化作用E．在淡水资源缺乏的海岛上，可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水