问题
选择题
你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A．凉拌黄瓜
B．红烧肥肉
C．玉米窝头
D．清蒸螃蟹
答案
答案：B
题目分析：A中富含维生素；B中富含脂肪；C中富含糖类；D中富含蛋白质。故选B。
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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A．凉拌黄瓜
B．红烧肥肉
C．玉米窝头
D．清蒸螃蟹
答案：B
题目分析：A中富含维生素；B中富含脂肪；C中富含糖类；D中富含蛋白质。故选B。
