中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（）

A.《饮膳正要》

B.《随园食单》

C.《本草纲目》

D.《八珍》

最适宜用于鉴别真性红细胞增多症与继发红细胞增多症的细胞化学染色是（）
最适宜用来鉴别原粒细胞与原单核细胞白血病的细胞化学染色是（）
最适宜用来鉴别急性单核细胞性白血病与急性粒细胞白血病的细胞化学染色是（）
最适宜用来鉴别慢性粒细胞白血病与类白血病反应的细胞化学染色是（）

A.POX染色

B.PAS染色

C.NAP染色

D.α-NAE+NAF抑制试验

E.苏丹黑B染色