问题
选择题
下表是某校为学生制定的营养中餐食谱
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 花生米、炒牛肉、清蒸鱼 |
| 饮料 | 牛奶 |
该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是 【 】
A．麻辣豆腐 B．清炒鸡蛋
C．凉拌黄瓜 D．红烧排骨
答案
答案：C
题目分析：人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。该食谱中不含维生素，要补充蔬菜和水果。故选C。
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下表是某校为学生制定的营养中餐食谱
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 花生米、炒牛肉、清蒸鱼 |
| 饮料 | 牛奶 |
该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是 【 】
A．麻辣豆腐 B．清炒鸡蛋
C．凉拌黄瓜 D．红烧排骨
答案：C
题目分析：人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。该食谱中不含维生素，要补充蔬菜和水果。故选C。