小题1:C

小题2:A

小题1:题目分析：有利于稳定食品价格的措施是稳定生产、增加供给。加强市场监管。严厉打击各种价格违法行为。加强价格管理，但不是政府定价，而是市场形成价格。故②项错误。本题选C项。

小题2:题目分析：经济平稳运行要求社会总供给与社会总需求保持基本平衡，避免大起大落。在经济增长滞缓、经济运行主要受需求不足制约时政府可以采取扩张性财政政策，通过增加经济建设支出，减少税收，刺激总需求增长，降低失业率，拉动经济增长。反之，在经济过热，物价上涨、经济运行主要受供给能力制约时，政府可以采取紧缩性财政政策，通过减少财政支出，增加税收，抑制总需求，稳定物价，给经济“降温”。 在经济运行主要受需求不足制约时，政府可以采取扩张性财政政策，增加支出。故BCD项错误。本题选A项。

点评：题目都是以我们生活中经常出现的经济现象作为背景，考查考生是否知道这些现象的经济学依据，这需要考生不仅记住书本知识点，而且还要理解，这样才能判断出一种现象所体现的经济学道理。此类题目难度适中。