文言文阅读。

　　（1）鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，亦我所欲也，义，亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取义者也。生亦我所欲，所欲者有甚于生者，故不为苟得也。死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不避也。如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也？使人之所恶莫甚于死者，则凡可以避患者何不为也？由是则生而有不用也；由是则可以避患而有不为也。是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。

　　（2）一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔与之，行道之人弗受；蹴尔与之，乞人不屑也。

　　（3）万钟则不辨礼义而受之，万钟于我何加焉！为宫室之美，妻妾之奉，所识乏者得我欤？向为身死而不受，今为宫室之美为之；向为身死而不受，今为妻妾之奉为之；向为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之；是亦不可以已乎？此之谓失其本心。

1、解释下列句子中的加粗词的意思。

（1）所识穷乏者得我欤（　　 ）

（2）万钟于我何加焉（　　 ）

（3）故患有所不避也（　　 ）

（4）是亦不可以已乎（　　 ）

2、翻译句子。

（1）所欲有甚于生者，故不为苟得也。

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（2）使人之所恶莫甚于死者，则凡可以避患者何不为也？

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3、本文第2段运用了哪种论证方法？它的作用是什么？

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4、古往今来，“舍生取义”者不乏其人，请举出你所了解的一位，并写出他的一句表明气节的名句。

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5、本文阐述了怎样的观点？结合事例谈谈你对此的认识。

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什么是蓄热法和快硬砂浆法