（1）我国钢产量已多年居世界第一位，高炉炼铁的原理是铁矿石与一氧化碳在高温下反应，利用赤铁矿（主要成分为Fe₂O₃）炼铁的化学方程式为____________________。

（2）现在世界上每年因腐蚀而报废的金属设备和材料相当于年产量的20%～40%，铁锈主要成分的化学式为____。你对家中菜刀防止生锈的建议是______________。