下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是 [ ]

A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底

B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好

C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气

D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理

下列关于授权行为和委托合同的区别的说法正确的是（）

A、授权行为必须采用书面形式，而委托合同可以用书面形式，也可用口头形式

B、授权行为可以事后追认，而委托合同是必须事先订立

C、授权行为是单方法律行为，而委托合同是双方法律行为

D、授权行为是实践性法律行为，而委托合同是诺成性法律行为