参考答案：A, B, C, E

解析：

本题考查要点是"处方的格式"。处方前记包括医疗、预防、保健机构名称，处方编号、费别，患者姓名、性别、年龄、门诊或住院病历号、科别或病区和床位号、临床诊断及开具日期等，并可添列特殊要求的项目。因此，本题的正确答案为ABCE。