化学与生活息息相关。

(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指______(填“分子”或“元素”)。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是______(填字母序号)。  

(2)将浑浊的河水用如下图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是______，用此装置净化后得到的水属于______(填“纯净物”或“混合物”)。  

(3)我国是一个缺水的国家，应大力提倡节约用水，请你写出一条节水措施______。