参考答案：B

解析：[分析] 固定搭配 such...as…常用来特指某一特殊种类的人或事；例如：Such food as they gave us was scarcely fit to eat．他们给我们的这种食物几乎无法食用；本句意为：这本书用浅显的英语写成，那些只掌握基础英语的人也能看懂。因此B为答案。