屠宰家禽放血时，常见的方式有三种，它们是（）

A.断颈放血法

B.动脉放血法

C.心脏放血法

D.静脉放血法

E.口腔放血法

在关系运算中， 【5】 运算是在指定的关系中选取所有满足给定条件的元组，构成一个新的关系，而这个新的关系是原关系的一个子集。