阅读材料，结合所学知识回答问题。

材料一 明清时期山东经济取得较快发展。清代山东植棉进一步发展，植棉州县增至90余个，达州县总数的87％。……酿酒制曲主要分布于平原粮产区，而榨油业则以山东半岛和鲁中山区较盛。……从乾隆年间开始，淄川县出现小机户，栗家庄树荆堂恒盛机房的创始人毕丰涟以一张织机起家，道光时发展为织机20余架。……清代潍县商人足迹更是南达江淮，北至盛京、吉林。苏州的东齐会馆就是潍商与胶州商人共同创建的。 ——摘自许檀《明清时期山东经济的发展》

材料二 在烟台进出口贸易结构中，豆类、黄丝、野蚕丝、屑丝、茧绸、粉丝、草帽辫、果类、花生、药材、花边、发网共15项对输出贸易影响较大；鸦片、纺织品、纺织原料、糖、纸、燃料、火柴、五金和染料等是烟台的主要进口商品。 ——《烟台贸易研究》（1867——1919）

请回答：

（1）依据材料一，概括明清时期山东经济发展的新特点。

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（2）材料二中烟台进出口贸易折射出近代中国经济的哪些变化？这些变化产生了哪些影响？

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