植物的叶片通过气孔散失到大气中的气体有二氧化碳、水蒸气、氧气，但二氧化碳是呼吸作用产生的，水蒸气是蒸腾作用产生的，只有氧气是植物通过光合作用产生的，如图：因此白天植物光合作用从叶片气孔散失到大气中的气体是氧气．

故选：C