肾病患者需要食用低钠盐的食品。目前，市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C₄H₅O₅Na），它是白色结晶性粉末，无臭、味咸、有潮解性，易溶于水。则苹果酸钠中钠元素的质量分数为__________。上述所列举性质中的“白色结晶性粉末”是指它的__________性质。根据你的理解，你认为在保存苹果酸钠时应注意：________________。

将5.4 g Al投入200.0 mL 2.0 mol·L^-1的某溶液中有氢气产生，充分反应后有金属剩余。该溶液可能为 [ ]

A．HNO₃溶液

B．Ba(OH)₂溶液

C．H₂SO₄溶液

D．HCl溶液