参考答案：B

解析：《宪法》第47条规定：“中华人民共和国公民有进行科学研究、文学艺术创作和其他文化活动的自由。……”可见，A项“科学研究自由”和C项“文艺创作自由”均为宪法所明文规定的公民的文化权利，D项“欣赏自由”属于“其他文化活动”之列，也是宪法所规定的公民的文化权利。至于B项“出版自由”则属于宪法第35条所规定的政治自由，不属公民的“文化权利”。