问题
填空题
用过的铁质菜刀，放置一昼夜，会出现锈蚀现象，其原因是______．为了防止菜刀生锈，可以采取的一种方法是______．
答案
铁生锈的条件是与氧气和水接触，用过的铁质菜刀，放置一昼夜，会出现锈蚀现象是因为铁跟空气中的氧气、水蒸气发生了化学反应；防止菜刀生锈的方法应该是保持菜刀的干燥．
故答案为：铁跟空气中的氧气、水蒸气发生了化学反应；保持菜刀的干燥（其他合理答案也可）．
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