A、因氧化铁不与食盐水反应，则不能除去铁锈，故A错误；

B、因氧化铁不与石灰水反应，则不能除去铁锈，故B错误；

C、因氧化铁能与稀硫酸反应生成能溶于水的硫酸铁和水，则可用来除去铁锈，故C正确；

D、因酒精与氧化铁不发生化学反应，则不能除去铁锈，故D错误；

故选C．