C₁₁H₁₄O₂的不饱和=

2×11+2-14

2

=5，在酸性条件下水解生成乙和丙，丙遇FeCl₃溶液显紫色，说明丙分子中含有酚羟基．则甲含有1个苯环、1个酯基，且为羧酸与酚形成的酯，设乙的相对分子质量是x，则x+x+20=178+18，解得x=88，所以乙是丁酸，丙是甲基苯酚（包括邻、间、对），丁酸有2种，故符合条件的有机物甲的结构有2×3=6种，

故选A．