A、在运动中，骨起杠杆的作用，关节起支点作用，故不符合题意．

B、骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分，只有肌腱和肌腹都收缩，才能牵动骨围绕着关节活动，从而产生运动，故符合题意．

C、任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨和关节三者配合，在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的，在运动时，骨骼肌都是由两组或多组相互配合进行活动，故不符合题意． 

D、用力推门时是一个伸肘动作，伸肘时肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，故不符合题意． 

故选：B