问题
单项选择题
从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是
A．回流提取法
B．煎煮法
C．组织破碎提取法
D．浸渍法
E．渗漏法
答案
参考答案：C
解析：A、B选项鞣质易被破坏，D、E由于时间长，提取速度慢，另外鞣质还可能被酶解、被氧化等。
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从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是
A．回流提取法
B．煎煮法
C．组织破碎提取法
D．浸渍法
E．渗漏法
参考答案：C
解析：A、B选项鞣质易被破坏，D、E由于时间长，提取速度慢，另外鞣质还可能被酶解、被氧化等。