李女士，61岁，多年糖尿病史，经饮食、运动、口服降糖药治疗，效果不理想。现开始加用胰岛素治疗。

进行健康教育时，不正确的指导是（）

A.多吃新鲜水果

B.掌握并坚持饮食计划

C.学会监测尿糖

D.学会胰岛素注射技术

E.适当运动以减轻症状