骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分，骨骼肌两端是白色的肌腱，中间较粗的部分是肌腹，骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由肌腱附着在相邻的骨上，骨和关节本身没有运动能力，必须依靠骨骼肌的牵引来运动．

A、骨骼肌没有跨越关节，没有附着在相邻的骨上，不符合题意．

B、肌肉跨越了一个关节，由肌腱附着在相邻的骨上，故符合题意．

C、两块肌肉没有跨越关节，不符合题意．

D、由一块骨骼肌附着在相邻的骨上，不符合题意．

故选：B