下列关于建筑构造的表述中，正确的有（）。

A.地面是指建筑物底层的地坪

B.基础是建筑物地面以下的承重构件

C.墙体和柱均是横向承重构件

D.楼梯是两层以上的建筑物都需要有的水平、垂直交通设施

E.屋顶是建筑物顶部起的覆盖作用的围护构件

解释竖向荷载下单桩的工作原理及破坏模式？