问题
填空题
生活中处处有化学．请你用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．
（2）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是______．
（3）某校九年级学生到郊外野炊，活动结束后，同学们及时用水把火熄灭，其主要灭火原理是______．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．
答案
（1）食盐加碘等都是宏观物质，一般用元素来表示组成，故答案为：元素
（2）硬水中含有可溶解的钙镁离子，阴离子有碳酸氢根和硫酸根，碳酸氢盐受热易分解，加热碳酸氢钙分解为碳酸钙沉淀而被除去，从而达到软化的目的，所以加热煮沸是常用的方法．故答案为：加热煮沸
（3）灭火可从三个方面进行考虑，撤离易燃物、隔绝空气和降低温度到着火点以下，用水将火浇灭，是降低着火点．故答案为：降温到着火点以下．
（4）碳酸钙可以和食醋反应生成易溶于水的醋酸钙而除去，故答案为：醋酸
（5）活性炭有很强的吸附性，可以吸附有色色素，故答案为：活性炭