参考答案：C

解析： 本题考查对价值形式的理解。价值形式，就是商品价值形式的表现形式。与商品变换的发展相适应，它发展经历了四个阶段：简单的价值形式，扩大的价值形式，一般的价值形式和货币形式。其中，一切商品的价值，都统一地表现在从商品世界分离出来充当一般等价物的某一商品上，称为一般价值形式。因此，C项是惟一的正确选项。