答案：B

题目分析：密西西比河下游平原不属于商品谷物生产；美国的农业劳动力较少，机械化程度高；其经营模式是大型的家庭农场；而美国地广人稀，是世界上最大的商品谷物生产国。故选B。

点评：本题考查美国的商品谷物农业生产的特点，试题难度较小，解题关键是识记美国商品谷物农业的特点。