问题
填空题
维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式如图．请回答：
（1）维生素C的分子式为______．
（2）向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液显红色，说明维生素C具有______性．
（3）设计实验证明维生素C具有还原性，所使用的试剂是______，有关实验现象为______．
答案
（1）根据结构简式可知分子中含有6个C、8个H、6个O，则分子式为C6H8O6，故答案为：C6H8O6；
（2）向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液显红色，说明维生素C具有酸性，故答案为：酸；
（3）该有机物中含有-OH、-O-、C=O以及C=C，具有还原性，可与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故答案为：酸性高锰酸钾溶液；紫红色褪去．