参考答案：A, C

解析：根据FIDIC《施工合同条件》指定分包商是指由雇主或工程师选定与承包商签订合同的分包商，完成招标文件中规定承包商承包范围以外工程施工或工作的分包人。业主可以指定分包商，但应由承包商与分包商或指定分包商签订分包合同。所以业主和指定分包商或业主和分包商的关系不是合同法律关系。